Un italiano con descaro: el horno encendido, pasta del día y el pescado del Atlántico, en el corazón de Las Palmas. Sin florituras — solo el plato al que vuelves.
El mascalzone es ese que te mira, sonríe y te trae a la mesa el plato justo sin que se lo pidas. Aquí se empieza por una tabla de embutidos y quesos cortados a mano, pan caliente del horno y un buen aceite — el resto viene solo.
Cocina italiana de verdad, producto honesto y la luz del Atlántico por la ventana. No seguimos modas: buscamos el plato al que vuelves y la mesa donde el tiempo va más despacio.
— Mascalzone Italiano · Las Palmas de Gran Canaria
Algunos de los platos que nuestros clientes piden por su nombre.
Pasta larga, frutos del mar, tomate y un mordisco de guindilla. Para quien no le teme al carácter.
Láminas, ragú lento, bechamel y una nevada de queso. El domingo de casa, cada día.
Gambas, calamares y pulpo en fritura ligera, limón y ensalada. Crujiente, dorada, para compartir (o no).
Masa de larga fermentación, cocida como debe ser: borde alto y ahumado, corazón tierno. Pizzas, calzones y focaccias que salen calientes y llegan calientes a la mesa.
No solo pasta y horno: ensaladas generosas, gambas a la plancha y el pescado del día para quien busca algo fresco. Cocina mediterránea, con acento italiano.
4,6 sobre 5 · nº139 de 1.545 restaurantes en Las Palmas (Tripadvisor).
Un sitio estupendo, con un servicio y una comida increíbles.
Pizza y ensalada fantásticas — la mejor comida de las vacaciones.
Vino italiano y postres excelentes. ¡El único espresso de verdad de Gran Canaria!
Confirmamos por teléfono. (Formulario demo — no se envía nada.)
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